《Die Baukunst und religiöse Kultur der Chinesen》（中国的建筑和宗教文化）为德国建筑学家恩斯特·柏石曼著。全套共三集，包含：普陀山（观音）、祠堂、宝塔，作者考察从北至南，行程遍及十几个省。每集包含大量精美照片和建筑测绘草图。
第一集：P'u t'o shan, die heilige Insel der Kuan yin, der Göttin der Barmherzigkeit（普陀山：观音）。这是柏石曼回到德国之后所整理出版的第一部有关中国建筑的论著。该书共分七个部分，分别介绍了普陀山的概况，包括这个岛屿的位置和面积，岛上佛教寺院的宗教意义和历史；岛上三座最著名的寺庙——普济寺、法雨寺和佛顶寺（即慧济寺）；普陀山上各寺院中的宗教生活；岛上众多坟墓和墓地的碑刻和石刻，以及当地中国人在清明和冬至扫墓的习俗。在作为该书结尾的第七部分里，作者简短地总结了普陀山作为佛教圣地而成为佛教信徒们理想归宿的宗教含义，将它的寺院建筑跟世界上其他民族的建筑奇迹，如埃及的金字塔等，作了一番比较，并且充分肯定了它作为人类共同拥有的文化遗产而具有的重大价值。由于历史的变迁，此书已成为后人所无法逾越的中国古建筑史领域的里程碑。柏石曼的这部论著里面共有 112 张涉及普陀山的照片，其中 4 张是柏石曼绘制的寺院建筑平面图，关于普济寺的 8 张，关于法雨寺的 59 张，关于佛顶山和佛顶寺的 15 张，其余的 23 张。
